Les poussins arrivent à l'âge de 1 jour

De bonnes volailles fermières élevées en plein air pendant 110 jours.

De l’élevage à la vente, la vie du poulet, de la pintade ou du chapon, commence et se termine à la ferme des Critz. Le poussin arrive à l’âge de 1 jour et est élevé en plein air pendant plus de cent jours (170j pour les chapons). Il est ensuite préparé dans notre petit abattoir, sur place. Le seul moment où il quitte l’élevage, c’est pour retrouver votre cuisine et régaler vos papilles !

Nos volailles et produits

Les Poulets d’Émilie sont à retirer directement à la ferme des Critz dès le lendemain de l’abattage pour une fraicheur garantie. Livraison possible pour des commandes groupées à partir de 10 volailles, dans un rayon de 80 km de la ferme.
Des volailles élevées en plein air pendant 110 jours

Poulet

Poids : de 1,6 kg à 2,6 kg
Disponibilité : 1 fois par mois (sauf au mois d’août).

6,80€ / kg (retrait)6,90€ / kg (livraison)

Pintades élevées en plein air

Pintade

Poids : de 1,5 kg à 2 kg
Disponibilité : 3 fois par an (printemps, été, automne)

8,50€ / kg

Chapons élevés en plein air

Chapon

Poids : de 3,5 kg à 4,5 kg
Disponibilité : Uniquement à Noël

12,50€ / kg

Bocal Galantine de Poulet

Galantine de Poulet

Verrine de 200g
100% Poulet

3,90€ / pièce

Bloc de Rillettes de Poulet

Rillettes de Poulet

Verrine de 200g
Contient de la graisse de canard

3,90€ / pièce

Bloc de Pâté de foie de Poulet

Pâté de foie de Poulet

Boite de 200g
Contient du maigre et du gras de porc

2,50€ / pièce
Prochaine vente de Poulet

Vendredi 9 décembre

Les Poulets d’Émilie sont à commander avant le lundi 5 décembre. Ils sont à retirer directement à la ferme des Critz le jour de la vente, entre 9h et midi ou de 15h à 18h30. Livraison possible pour des commandes groupées à partir de 10 volailles, dans un rayon de 80 km de la ferme.

Passez commande et régalez-vous !

Commande ou prise de contact via le formulaire ci-dessous ou par téléphone au 06 83 25 90 78